薑紅茶的作法
製作薑紅茶使用老薑的效果最好,以下為其作法:
1洗淨老薑,削掉外皮,再利用食物調理機把切成小片的薑打成泥狀,用紗布包住薑泥,絞出薑汁。
2接著沖泡紅茶,任何廠牌的紅茶都可以使用。也可以使用茶包沖泡。
3趁著紅茶還熱時,加入步驟1的薑汁。一茶杯的紅茶可加入一到兩小匙的薑汁。

Ellen Chen 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()