前陣子去costco補的貨


也是老公期待已久的牛排～


買了老公最常吃的沙朗


五片就要800多ㄋㄟ


我是覺得很貴啦！但老公覺得很便宜～


果然愛吃的人是不惜任何代價的！


今天晚上擁憲特地到家裡來品嚐傳說中好吃的牛排


其實之前已經失敗好幾次了


但老公都說好吃也就嗑完啦！


今晚可是絕對不能丟臉啦～


牛排解凍後，先用中火將表面煎略熟～


再放進已預熱10分鐘的烤箱中續烤18分鐘～


烤好後約8-9分熟，灑上海鹽和現磨胡椒粒就很美味囉！


老公覺得8分熟太熟了，他喜歡吃6、7分的，最好是帶點血水～


但擁憲說這樣的熟度也蠻好吃的


我是覺得不加醬，只灑鹽巴，又帶血水很噁ㄋㄟ～


但老公還是堅持下次要吃6-7分熟的


我看下次烤個15分鐘就好囉～


 

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    Ellen Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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