假日，老媽照例給了我一些青菜，


好讓我可以不必早起上市場買菜～


晚上翻了一下冰箱的蔬果室，


翻出了一顆超大的高麗菜，


只切下1/4的量，再加上一些香氣逼人的乾香菇，


完成了這道回憶十足的香菇高麗菜！


為什麼說它充滿了回憶呢？


老媽是吃素的，青菜全是炒素的，


所以多是用薑絲或香菇替代大蒜，


今天炒的高麗菜是用香菇爆香，


所以充滿著濃濃的素菜香～


呵呵～有老媽的味道囉！

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    Ellen Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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