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前陣子看到維力推出的新產品----炸醬沙茶,
當時便深深的被廣告給吸引了,感覺好像真的很好吃,很心動!
一直等到全聯特價時,便馬上跑去買一罐回家試試,
全聯這次特價不只很便宜,還加送一瓶維力的香蒜金椒,真的很划算!
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參考食譜:Ellen亂亂煮
作法:
1.高麗菜洗淨撕成片狀,紅蘿蔔刨絲,蒜頭拍碎備用。
2.直接將炸醬沙茶裡的油撈一匙起來爆香蒜頭。
3.下紅蘿蔔絲翻炒一下,再下高麗菜拌炒。
4.加入一大匙的「炸醬沙茶」拌炒,最後加入半碗水悶煮一下。
(因為喜歡吃軟一點的高麗菜,所以才加水,如果喜歡脆一點,就可不加水囉!)
5.掀蓋後用大火做最後收汁的動作,湯汁收的差不多了就可以起鍋囉!
食後感:真的超美味的!大家一定要試試看!!
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