第一次看食譜嘗試做的


上次煮人蔘雞湯還剩下四隻雞腿


正傷腦筋該拿來煮什麼好?


因為今天已經要煮味增湯


所以不想再弄雞湯了!


看到食譜裡的照片覺得好下飯哦!


肚子不由自主的都餓起來了


於是就決定來試試看~


算蠻成功的!老公說:「好吃!」


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作法:


1.雞腿切段+老薑切片+嫩薑磨成薑泥


2.鍋中放麻油燒熱...加入薑片爆香...


3.薑片變黃後...將雞腿放入拌炒至皮熟...


4.加入醬油+糖+少許鹽+水拌炒至濃稠為止


5.等湯汁收乾就可起鍋了


6.最後再淋上薑泥就好了!

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    Ellen Chen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()