假日,老媽照例給了我一些青菜,


好讓我可以不必早起上市場買菜~


晚上翻了一下冰箱的蔬果室,


翻出了一顆超大的高麗菜,


只切下1/4的量,再加上一些香氣逼人的乾香菇,


完成了這道回憶十足的香菇高麗菜!


為什麼說它充滿了回憶呢?


老媽是吃素的,青菜全是炒素的,


所以多是用薑絲或香菇替代大蒜,


今天炒的高麗菜是用香菇爆香,


所以充滿著濃濃的素菜香~


呵呵~有老媽的味道囉!

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    Ellen Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()