肉醬豆腐 

這是我的創意菜唷!

我很喜歡吃新東陽的辣肉醬罐頭,

平常都是把肉醬拿來拌飯和拌麵吃

雖然我很愛,但是老公卻不愛~

他對罐頭的東西一向很反感的

今天的我又超想吃肉醬拌飯的

如果直接端上桌大概又會被碎碎念了

所以靈機一動把他拿來跟豆腐煮一煮

呵呵~變成一道「肉醬豆腐」啦!

老公猛一看時還以為是麻婆豆腐ㄌㄟ

而且他說很好吃,很下飯唷!

 

 辣肉醬豆腐的作法:

1.把肉醬罐頭整罐倒進鍋裡,加一些水煮滾

2.肉醬煮滾後就可以把切小塊的豆腐丟進去啦~

3.再次煮滾就轉中火蓋鍋蓋悶煮個5分鐘,讓豆腐入味,湯汁也可稍微收乾一下~

4.開鍋蓋,試試味道就可以撒上蔥花起鍋啦!

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    Ellen Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()