相信大家都有不小心飯煮太多的情形,

通常我都會拿來炒飯,或煮成清粥配點小菜當早餐吃。

但是,今天我想煮些不一樣的!

突然很想吃鹹粥,詢問小寶貝的意見後,他想吃的是有玉米的稀飯,呵呵~果然是喜歡吃玉米的小孩!

所以中午就煮了這道雞蓉玉米粥~

我家把拔是不喜歡吃湯湯水水的粥,

所以我特別煮的稠一點,呵呵~沒想到把拔竟然吃2碗哦!

還嫌我太小氣只煮一點點~

沒辦法~我超怕剩菜的,又考慮到把拔不喜歡,所以只煮了一些些~

看來下次可以煮多一點囉!

雞蓉玉米粥  

材料:玉米、雞胸肉、紅蘿蔔、高麗菜、蔥花、白飯

作法:

1.雞胸肉剁碎,加上醬油膏、香油和胡椒粉拌醃一下。

2.紅蘿蔔刨絲、高麗菜切絲。

3.先將雞胸肉炒散,再加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲炒一下。

4.加適量的水、白飯和玉米悶煮至米飯變軟。

5.煮滾後加一些鹽巴、胡椒粉和烹大師調味一下,灑上蔥花就完成了。

 

 

    全站熱搜

    Ellen Chen 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()