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假日，老媽照例給了我一些青菜，
好讓我可以不必早起上市場買菜～
晚上翻了一下冰箱的蔬果室，
翻出了一顆超大的高麗菜，
只切下1/4的量，再加上一些香氣逼人的乾香菇，
完成了這道回憶十足的香菇高麗菜！
為什麼說它充滿了回憶呢？
老媽是吃素的，青菜全是炒素的，
所以多是用薑絲或香菇替代大蒜，
今天炒的高麗菜是用香菇爆香，
所以充滿著濃濃的素菜香～
呵呵
～有老媽的味道囉！
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- May 25 Sun 2008 22:34
香菇高麗菜
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