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前陣子去costco補的貨
也是老公期待已久的牛排~
買了老公最常吃的沙朗
五片就要800多ㄋㄟ
我是覺得很貴啦!但老公覺得很便宜~
果然愛吃的人是不惜任何代價的!
今天晚上擁憲特地到家裡來品嚐傳說中好吃的牛排
其實之前已經失敗好幾次了
但老公都說好吃也就嗑完啦!
今晚可是絕對不能丟臉啦~
牛排解凍後,先用中火將表面煎略熟~
再放進已預熱10分鐘的烤箱中續烤18分鐘~
烤好後約8-9分熟,灑上海鹽和現磨胡椒粒就很美味囉!
老公覺得8分熟太熟了,他喜歡吃6、7分的,最好是帶點血水~
但擁憲說這樣的熟度也蠻好吃的
我是覺得不加醬,只灑鹽巴,又帶血水很噁ㄋㄟ~
但老公還是堅持下次要吃6-7分熟的
我看下次烤個15分鐘就好囉~
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